下午抵達中部國際機場已經接近晚餐時間,
加上一行人中午在虎航上沒吃半點東西,
所以一到達位於名古屋最熱鬧的榮區微笑飯店後,
就立馬奔向松阪屋南館10F 的超有名鰻魚飯—蓬萊軒!
雖然現場大概有20幾個人在排隊,
但大概十分鐘就輪到我們了,等候時間不會太久。
用餐的地方是傳統的日式塌塌米
上塌塌米之前必須要先脫鞋把鞋子放到鞋櫃
會拿到一把鑰匙,吃完再去領鞋~
接下來菜單就要選擇右上面第一個他們招牌的鰻魚飯定食啦!
其中有兩種價格 3600/5100 (特大),畢竟 5100 洋實在太貴,所以我們就沒有加大,
但說真的一般 size 就已經夠飽囉!
至於為甚麼一定要選這一道呢...?
因為它可以一次品嘗到三種鰻魚飯吃法-乾吃、哇沙米拌飯、泡飯!
在教大家怎麼吃之前,柚子非常建議把你碗裡的鰻魚飯分成四等份,
因為吃完三種吃法之後,你還有一次機會用你最喜歡的方法吃掉最後的1/4,
這樣才能帶著最滿足的心情回飯店阿!!!
首先第一種-乾吃就是直接不加其它調味,單純吃鰻魚與醬汁的鮮甜,
第二種-哇沙米拌飯原本以為嗆辣的芥末配上鹹鹹的鰻魚飯會很怪,反而出乎意料的非常搭!
讓整個米飯變得超香、一點都不刺激,反而讓整個鰻魚飯的味道變得更有層次!
最後一種-茶泡飯把湯以及碟子裡的海苔、蔥花加到小碗裡,喜歡蔥的朋友一定愛這味!
這三種吃法吃完之後,柚子最後選擇的是在單吃鰻魚飯一遍,
因為俗話說得好,越高級的食材當然要用最原味的吃法,更能感受到它的好滋味阿
鰻魚飯配的茶水是玄米茶,味道雖然淡淡的,但配重口味的鰻魚可說是嘟嘟好!
地點: あつた蓬萊軒 _名古屋榮松阪屋南館10F(距地鐵榮站約10分鐘步行)
Photo Credit to:柚子、廖宜祥、Rose
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